Twee lepels havermout, twee lepels haverzemelen, wat cranberry’s en een lepeltje chiazaad. Samen in een grote kom. Bijvullen met magere melk en een minuut of drie in de magnetron. Ziedaar al jaren mijn vaste ontbijtpapje. Heel gezond. Al eet ik het meestal onderweg in de auto op weg naar de praktijk. Dat scoort dan weer niet zo hoog in de hitparade van gezond eten. (Klik hier voor de volledige column)

gezondNU, oktober 2015, www.gezondnu.nl