Wetterse vlaai

En we blijven bezig…
dag twee van de zuurdesem-starter, and so far so good
en een Wetterse vlaai die op dit eigenste moment in de oven staat te bakken.

Poepgemakkelijk receptje van mijn zus, want als ik het kan maken met mijn twee linkerhanden in de keuken, dan lukt het iedereen.
Mix in een pan: 1 liter melk, 4 speculaasjes, 4 sneden peperkoek, 5 beschuiten, 1 lepel maïzena, 1 lepel bloem, 1/3e flesje candijsiroop, 1 ei en 100 gram suiker.
Laat even doorkoken en giet dan in een vuurvaste kom.
Eén uur in de oven op 175-180 graden en klaar is dit puddingvlaaitje. Heerlijk bij de koffie. Of de glühwein natuurlijk…

Geplaatst in: Blog

4 gedachten over “Wetterse vlaai

  1. Tonnie van Gerwen schreef:

    Beste Martine
    Ik lees altijd met veel plezier jouw berichtjes
    Ik noem ze altijd Vitamientjes!
    Zo wil ik je vertellen ( heel bijzonder dit, ik heb nog nooit gereageerd op een blog of zoiets, naar iemand die ik niet ken)over eerste kerstdag.
    Mijn man en ik waren samen te voet met mijn moeder van 91 in een rolstoel op weg naar het kerstdiner bij mijn broer Martin en zijn vrouw Annie
    Dus carona verantwoord met 3 gasten
    Onderweg liepen we over een mooie nieuwe brug hier in Oirschot
    En midden op die brug lag een lege pizzadoos met de resten.
    Toen moest ik aan jou denken!
    Ik twijfelde geen moment, pakte de doos en zocht de dicht bijzijnde vuilnisbak
    Die stond notabene 50 meter verder!!!
    Nog twee lege blikjes opgeraapt te hebben , in die 50 meter , stopte ik de hele troep , met een voldaan gevoel in de vuilnisbak.
    Ons kerstdiners was heel fijn , lekker en gezellig!
    Warme kerstgroet Tonnie van Gerwen
    Oirschot
    🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

    • Martine schreef:

      Wat een heerlijke reactie, dankjewel! Als mijn blogjes meer en meer mensen aanzetten om hier of daar eens wat zwerfvuil gaan oprapen, wat zou dat een wereld van verschil maken.
      Ook voor jou een warme kerstgroet terug!

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.